Feira de Santana terá oficinas gratuitas de culinária afro-brasileira a partir de 16 de agosto

 

O projeto “Ajeumbó: O Axé que nos alimenta” vai promover, em Feira de Santana, oficinas gratuitas de gastronomia afro-brasileira com foco no fortalecimento da identidade cultural e no combate ao racismo religioso.

As atividades começam no próximo sábado (16/08), às 14h, na sede do Terreiro Ilê Axé Yaominibu Megi, no bairro Papagaio. Cada oficina terá 15 vagas e é aberta para jovens e adultos a partir de 12 anos. As inscrições estão sendo feitas por formulário online divulgado nas redes sociais do projeto.

As aulas serão ministradas pela Iyalorixá Maricélia de Oxum e apresentarão dez pratos sagrados das religiões de matriz africana, relacionando cada um a um orixá e ao seu significado cultural e social.

Cronograma das oficinas:

• 16/08 – Nanã, Omolu e Oxumaré: Efó, Aberém e Poço de Bessen. Tema: resistência do sagrado.

• 13/09 – Oyá e Xangô: Acarajé e Amalá. Tema: igualdade social e força feminina.

• 27/09 – Ogum e Odé: Feijoada e Canxoxô. Tema: fortalecimento da coletividade.

• 18/10 – Oxum e Iemanjá: Ipeté e Eboyá. Tema: valorização do sagrado feminino e afeto através da comida.

Segundo a coordenação, as oficinas vão além do ensino culinário, oferecendo um espaço para reflexão sobre ancestralidade, resistência e respeito à cultura afro-brasileira.